中国四大家魚の一つ・・・「アオウオ」(青魚) |
お隣の中国での幻の巨大魚といえば、ソウギョ・ハクレン・コクレン・そして今日の掲載種である淡水魚の王様・・・「アオウオ」である。昔、東京都と千葉県の境にある=江戸川=という大きな川の近くにいたことがありますが、そのころ、この江戸川で=コイ科=の大きな魚が捕まえることができるということを、大人の釣り人からきいていました。大きな江戸川と幻の巨大魚・・・という組み合わせは、子供心に大きくのしかかる夢でした。今日の掲載した=淡水魚=「青魚(アオウオ)」は、アジア大陸の中国・東北部原産で、最大の大きさが2,000mm、魚の重量が100kgを超えるものもあるということでしたから、びっくりしました。
中国では、貴重な蛋白源だったらしいですが、恐ろしいですね。
中国では、漢字で=青魚=と書き、そのまま音読みで「アオウオ」となったという。